مرأةمنوعات

ولادك هيحبوها.. طريقة فطائر السبانخ اللذيذة

ولادك هيحبوها.. طريقة فطائر السبانخ اللذيذة
صورة ارشيفية

 

شروق مدحت

تعد السبانخ من أبرز العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، حيث تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والحديد، التي تعمل على تعزيز المناعة وعلاج مشاكل الأنيميا وفقر الدم، ونقدم طريقة جديدة لتحضير فطائر السبانخ.

مكونات العجينة

اربع اكواب دقيق

ملعقه كبيره من الخميرة

رشة ملح

ملعقتين سكر

ملعقتين حليب بودره او لبن

زيت زيتون او زيت نباتي

ماء دافىء للعجن

تتبيلة السبانخ

كيلو ونصف سبانخ

بصل حبتين

ملح

ليمون

دبس رمان

دبس فليفله

زيت زيتون

حب رمان ويمكن الاستغناء عنه

طريقة التحضير

اولا، قومي بخلط مقادير العجينة. واعجينها جيدا، واتركيها ترتاح لمدة ساعة.

ثانيا، قومي بفرك السبانخ بالملح ليذبل، ثم أضيفي عليه البصل والليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون والملح وحبات الرمان.

ثالثا، افردي العجينة، وبعدها تقطع دوائر، ثم ضعي الحشو داخل العجينة، ونغلق العجينه بشكل جيد.

رابعا، ضعيها في فرن مسخن مسبقا، حتى تتحمر، ثم نخرجها من الفرن ونغطيها بفوطه مطبخ لمده دقيقتين فقط، بعدها تقدم ساخنة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
Verified by MonsterInsights