شروق مدحت
تعد القهوة من المشروبات المفضلة وخاصة في الصباح، حيث تساعد على زيادة الانتباه والتركيز ولهذا تعد من أبرز العادات التي يحرص على تناولها الكثير من الأشخاص، ونقدم طريقة مختلفة للاستفادة من طعم القهوة في المعجنات ويمكن تناولها في الصباح، حيث تعد كيكة القهوة من أسهل والذ المخبوزات التي يمكن تحضيرها في المنزل.
المكونات
ثلاثة ارباع كوب زبدة
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة قهوه
3 بيض
رشة ملح
فانيليا بودرة
اثنين ونصف كوب دقيق
بيكنج بودر
مكونات صوص الكيكة
علبة قشطة
كوب كريمة لباني
كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة قهوه
طريقة التحضير
أولا، احضري الخلاط الكهربائي، واخلطي الزبدة مع السكر، ثم ضعي البيض واخلطيهم.
ثانيا، في وعاء ضعي الخليط،واضيفي الدقيق مع البيكنج بودر واخلطيهم جيدا.
ثالثا، ضعي العجين في قالب كيك، وادخليه الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى النضج، ثم ضعي الصوص عليه.
طريقة صوص القهوة
قومي بخلط القشطة والكريمة اللباني، والسكر البودرة والقهوه لتحصلي على الصوص، ثم يوضع على الكيكة، وبعدها تزين بالمكسرات حسب الرغبة.
