مرأةمنوعات

بدون بيض.. القرنبيط المقرمش على طريقة هالة فهمي

بدون بيض.. القرنبيط المقرمش على طريقة هالة فهمي
القرنبيط

 

شروق مدحت

قدمت الشيف هالة فهمي طريقة سهلة وسريعة لعمل القرنبيط المقرمش، وبمكونات اقتصادية وغير مكلفة.

لسلق القرنبيط

قرنبيطه

كمون_ملح _سكر

قرن فلفل حامي

كوب لبن

مياة مثلجة

خلطه القرنبيط 

كوب لبن

كوب دقيق

ثوم مفروم

ملح – كمون- شطة

كزبرة ناشفة

٢ م ك نشا

م ص بيكنج بودر

م ص كركم

خضرة مشكلة مفرومة

للغلاف الخارجي

كوب ونصف قيق

ملح – كمون – شطة

كوب كرسبي

 

طريقة القرنبيط

اولا، ضعي مياه علي النار وعندما تغلي، أضيفي إليها كوبايه اللبن والسكر والملح وقرن الفلفل والكمون والقرنبيط، ويتسلق ٣/٤ سلقة.

ثانيا، اخرجيه علي طول علي مياه مثلجه، ثم صفيه من المياه.

ثالثا، احضري بوله في بولة، واخلطي اللبن والدقيق، ثم دقي الثوم مع الخضره في الهون، وضعيهم علي خلطة القرنبيط.

رابعا، ضعي القرنبيط بالخلطه علي الدقيق والكرسبي، ثم حمريه في زيت غزير سخن، وبعدها يقدم ساخنا.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
Verified by MonsterInsights