شروق مدحت
تعد الحلاوة الطحينية من أبرز المأكولات التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، وهى من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في الإفطار أو العشاء، ونقدم طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل بعد غلاء اسعارها.
مكونات الحلاوة الطحينية
كوب ونص لبن بودر .
كوب ونصف سكر بودر.
كوب طحينة.
فسدق.
ملح.
طريقة التحضير
أولا، قومي بخلط اللبن البودرة والسكر البودرة والملح، ثم تقلب المكونات جيدا.
ثانيا، أضيفي الطحينة حتى الحصول على عجينة متماسكة، وبعدها قومي بوضع كيس ثلاجة فى قالب، ثم ضعي و المكسرات، وبعد ذلك ثم اضيفي خليط الطحينة وقومي بالضغط عليه.
ثالثا، اتركي خليط الحلاوة الطحينية في الثلاجة لمدة ليلة حتى يتماسك، ثم تقطع وتقدم مع المكسرات على الوجه.
