مرأةمنوعات

صحية وسهلة واقتصادية.. طريقة وجبة الأرز بالخضار

 

صحية وسهلة واقتصادية.. طريقة وجبة الأرز بالخضار
صورة ارشيفية

شروق مدحت

نقدم لربات المنزل وصفة صحية وسهلة واقتصادية لوجبة الغداء، وهى عبارة عن أرز بالخضار، وبمكومان بسيطة من المنزل.

 

مكونات الأرز بالخضار

– 2 كوب ارز

– 3 معلقة كبيره زيت

– 1بصل مفروم

– 1 فص ثوم مفروم

– 1 فلفل احمر مفروم ناعم

– 2 جزر مقطع مكعبات

– نصف كوب بازلاء

– ملح

– فلفل اسود

– شوربة أو ماء مغلي

 

 

طريقة الأرز بالخضار

أولا قومي بتسخين الزيت في وعاء الطهي، ثم ضعي البصل، ويقلب لمدة دقيقتين.

ثانيا، ضعي الأرز والثوم وقلبي المكونات جيدا، ثم قومي بإضافة الشوربة، والفلفل الأحمر، والجزر، والملح، والفلفل الأسود، وبعد ذلك تغطى المكونات، وتترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

ثالثا، ضعي البازلاء، وتترك المكونات مرة ثانية على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق حتى تمام النضج، مع مراعاة القيام بسلق البازلاء نص سلقة حتى تنضج بشكل كامل مع الأرز.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
Verified by MonsterInsights